Vår Tipsy Tea, dekket på Villa Nord-vis: bakverk, små salte biter og patisserie, alt laget i huset samme morgen.
Lokale råvarer, med vårt preg, fulgt av en drink valgt for anledningen. Datoene annonseres som arrangementer i kalenderen.
En ettermiddag satt til side
Fatet settes ned ved salongvinduet, kannen med løs te følger, og etter det har ingen noe særlig hastverk. Det er hele poenget.
Det er også det eldste dette huset gjør: da Hôtel du Nord åpnet i 1837, var det Trondheims første hotell, og dekket både table d'hôte og à la carte på en tid da det var en sjeldenhet i Norge.
Tre etasjer ved salongvinduet, ettermiddagen ordner seg rundt det.
Den fortsetter inn i de sene timene
Vår afternoon tea slutter ikke, den glir over i kvelden. Vi ønsker deg velkommen til vårt hjem: Bistroten for kveldens kjøkken, aperitivo-timen etter den og, så sent som en kveld kan bli, vår bar Bespoke 1837. Her har du alltid et sted å være.
Bord må reserveres, slik at vi kan forberede ettermiddagen for gjestene som kommer.